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白酒分析技术
时间:2013-06-30 点击次数:1405

 白酒分析技术报告

白酒分析采用的色谱技术已广泛应用于酒的酿造工业,气相色谱仪能对白酒原辅料及成品中醛类、醇类、酯类及甜味剂、农药残留等安全性指标及白酒风味组分进行检验和有效控制。滕州中科谱根据目前国内大多数酒厂实际情况,为您提供经济实惠配置方案和快速配置两套分析方案,能为白酒类企业的质量控制和生产认证提供有力的帮助,您可以任选一套配置,任意一套专用白酒分析气相色谱的检测结果都能达到国家标准。

一:填充柱测定白酒中的醇酯

方法原理:该方法采用DNP的填充柱,氢火焰离子化检测器检测,乙酸正丁酯为内标物定量白酒中的醇酯的含量。
测定组分:乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙缩醛、异丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、异戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。
所需其它配套设备:高纯氮气,氢气和空气气源,工作站。 

二:大口径毛细管柱测定白酒中的醇酯酸
方法原理:该方法采用大口径白酒专用毛细管柱,氢火焰离子化检测器检测。
测定组分:C2~C6脂肪酸等20多种组分
特点:和填充柱相比,具有较高的分离能力、较快的分离速度和较好的惰性;与小口径毛细管相比,其柱容量较大,对进样技术要求不苛求,可避免了分流造成的歧视效应。分析时间短约为15min。

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